أنواع الحليب

 : الحليب الخام * .الحليب الخام حليب هش البنية و لكنه أكثر نعومة في الذوق من أنواع الحليب الأخرى. تتم تعبئته مباشرة بعد عملية الحلب :الحليب الطازج المبستر * عادة…

الأطفال و الحليب

يعتبر الحليب من أهم الأطعمة في النظام الغذائي للطفل. وهو يتألف من أكثر من 15 مادة مغذية تساعد على ضمان الأداء السليم للجسد. ومن بين العناصر الغذائية المتعددة المكونة للحليب…

تاريخ مسحوق الحليب 

.يتكون مسحوق الحليب من حليب مجفف. ويتميز بطول مدة حفاظه مقارنة بالحليب السائل كونه لا يحتاج إلى التخزين في الثلاجة يتكون الحليب من 87.5 ٪ من الماء. وتقلل عملية التجفيف…

كيف أشجع طفلي على شرب الحليب؟

في وقت ليس ببعيد، كان طفلك يشرب الحليب كعجل صغير. والآن قل اهتمامه به أو صار يرفض شربه بشكل قاطع. إليك بعض النصائح لتشجيع طفلك على استهلاك المزيد من الحل…

Le lait et vous
Les nutriments du lait : Meilleure source de calcium de l'alimentation, le lait est une source naturelle qui regroupe plus de 15 éléments nutritifs. Qu’il soit écrémé, entier ou homogénéisé,…
Saviez-vous que?
• L’être humain construit l’essentiel de son capital calcique (masse minérale osseuse) jusqu'à l’âge de 20 ans. après la cinquantaine, cette masse osseuse diminue de 1 à 2% annuellement. c’est…
Santé & Vitalité
Il n'y a pas de mystère : le lait est la meilleure source de calcium, c'est un incontournable. Sa consommation est associée à de nombreux avantages sur la santé de…
Production et distribution du lait
Selon une étude de l’OCDE et de la FAO, la production mondiale de lait devrait augmenter de 178 millions de tonnes d’ici 2026, soit une augmentation de + 22 %,…
Le lait crémeux depuis 2008
Depuis sa création en 2008, la SARL GIGILAIT s’est fixé un objectif majeur qui est d’avoir une production de haute qualité. Cet objectif ne peut être atteint que par la…
Le lait et l’alimentation de l’enfant
C’est pendant les 6 premiers mois de sa vie que l’enfant dépense le plus d’énergie pour grandir. Bébé est alors exclusivement alimenté au lait, il apporte les nutriments nécessaires à…